Pasta dyniowa z nutą curry

• 2 opakowania Serka śmietankowego Twój Smak naturalny OSM Piątnica 135
• 250 - 300 g dyni piżmowej
• 25 ml oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki tymianku
• 1 ząbek czosnku
• 5 ml oliwy dyniowej
• ½ łyżeczki curry
• sól, pieprz
• prażone ziarna dyni – do dekoracji

Przygotowanie:

1. Dynię oczyść z gniazd nasiennych, dopraw solą i pieprzem, dodaj tymianek, oliwę oraz czosnek.
2. Całość piecz przez ok. 20-30 minut w temp. 200°C.
3. Serek śmietankowy Twój Smak naturalny OSM Piątnica wymieszaj z oliwą dyniową oraz dobrze posiekaną, upieczoną dynią. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz curry.
4. Przed podaniem posyp pastę prażonymi ziarnami dyni.

Smakowita pasta z tuńczykiem

• 170 g tuńczyka w sosie własnym (po odsączeniu)
• 1 opakowanie Serka śmietankowego Twój Smak Aksamitny klasyczny z Piątnicy 135 g
• 5 g wasabi
• ½ awokado
• 3 łodygi selera naciowego
• 15 g szczypiorku
• 25 g pasty sambal
• 5 ml sosu sojowego
• ½ łyżeczki ziaren czarnego sezamu
• 25 g zielonych oliwek
• 75 g Śmietany 12% z Piątnicy
• ½ cebuli czerwonej
• koper

Przygotowanie:

1. Serek śmietankowy Twój Smak Aksamitny klasyczny z Piątnicy rozmieszaj mikserem, dodaj pastę sambal, wasabi, sól, pieprz, Śmietanę 12% z Piątnicy oraz sos sojowy.
2. Dodaj bardzo drobno posiekane: seler naciowy, szczypiorek, cebulę czerwoną, a następnie czarny sezam i tuńczyka. Całość ręcznie wymieszaj.
3. Pastę podawaj z zielonymi oliwkami oraz awokado i koprem.

Wyborna pasta chrzanowa

• 2 opakowania Serka śmietankowego Twój Smak Aksamitny klasyczny z Piątnicy 135 g
• 250 g jabłek
• 25 g musztardy francuskiej z gorczycą
• 100 g chrzanu
• sól, pieprz, szczypta cukru

Przygotowanie:

1. Jabłka ze skórką piecz w piekarniku w temp. 200°C przez ok. 10 min. Następnie zmiksuj je w blenderze na jednolitą masę.
2. Serek śmietankowy Twój Smak Aksamitny klasyczny z Piątnicy, puree z jabłek oraz chrzan dokładnie wymieszaj ze sobą. Dodaj sól, pieprz i szczyptę cukru.
3. Podawaj na kanapce – solo lub z ulubionymi wędlinami!