Składniki:

•     Ognista salsa paprykowa
•     Placki tortilli
•     Ser Cheddar
•     Kiełbasa

Sposób przygotowania:

•     Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
•     Na jednym placku tortilli równomiernie rozsyp starty ser Cheddar. Następnie dodaj plasterki kiełbasy.
•     Przykryj drugim plackiem tortilli, tworząc quesadillę.
•     Przenies quesadillę na rozgrzaną patelnię i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony lub aż ser się roztopi i tortilla stanie się złocisto-brązowa.
•     Przełóż upieczoną quesadillę na deskę do krojenia i pokrój ją na kawałki lub trójkąty.

Serwowanie:

Podawaj gorące kawałki quesadilli z ognistą salsą paprykową jako dip lub polewaj je sosem paprykowym. Dla łagodniejszego smaku, użyj zwykłej salsy paprykowej. Jeśli jesteś miłośnikiem ostrej kuchni, wybierz ostrzejszą wersję salsy. Aby podkręcić smak jeszcze bardziej, możesz wcześniej podsmażyć plasterki kiełbasy na suchej patelni, aż staną się lekko chrupiące. Ta quesadilla to idealna propozycja na szybki posiłek lub przekąskę na przyjęcia. Spróbuj jej i ciesz się smakiem połączenia chrupiącej tortilli, roztopionego sera i aromatycznej kiełbasy z pikantną salsą paprykową. Smacznego!