Ostatnie zawirowania w zakresie zbywania świeżego mięsa wołowego, wieprzowego, baraniego, koziego i końskiego oraz produktów mięsnych w ramach RHD skłoniły do refleksji nad ewentualnym zwiększeniem limitów w tej dziedzinie.

W odpowiedzi na postulaty Zarządu Krajowej Rady Izb Rolniczych (KRIR) dotyczące zwiększenia limitów dla wspomnianych produktów, Ministerstwo Rolnictwa wydało stanowisko, które warto przyjrzeć się bliżej. Zgodnie z przepisami dotyczącymi RHD, maksymalny limit zbywania produktów pochodzenia zwierzęcego do zakładów handlu detalicznego wynosi 2300 kg rocznie. Owa liczba, choć może wydawać się niska, została ustanowiona z myślą o wspieraniu rolników w prowadzeniu działalności na skalę lokalną.

Działalność RHD, wprowadzona w Polsce, była odpowiedzią na potrzeby rolników dążących do generowania dodatkowych dochodów z gospodarstwa rolnego. To podejście pozwala na prowadzenie produkcji żywności w sposób zrównoważony, koncentrując się na lokalnym rynku i wspierając jednocześnie uproszczenia w zakresie prawa żywnościowego.

Odpowiadając na postulaty zmian, Ministerstwo Rolnictwa podkreśla, że istniejące limity zostały ustanowione zgodnie z przesłankami dla działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej (MLO) zgodnie z unijnymi wytycznymi. Dostawy w ramach RHD powinny stanowić małą część całej działalności zakładu, a zakłady zaopatrywane powinny znajdować się w jego bezpośrednim sąsiedztwie. To kluczowe elementy zapewniające trwałość i zrównoważony rozwój.

Warto zaznaczyć, że polskie przepisy, choć podobne do unijnych wytycznych, stosują bardziej restrykcyjne limity dla RHD w porównaniu do działalności MLO. Jest to spowodowane różnicami w skali produkcji oraz zróżnicowanymi wymaganiami dotyczącymi zakładów rozbioru mięsa i producentów surowych wyrobów mięsnych i mięsa mielonego.

Podmioty prowadzące działalność w sektorze spożywczym mają szeroki wachlarz możliwości wyboru formy działalności. Niezależnie od wyboru, obowiązują te same normy higieny środków spożywczych, co stanowi gwarancję bezpieczeństwa dla konsumentów.

W kontekście wniosku KRIR o zwiększenie limitów w RHD, Ministerstwo Rolnictwa zapewniło, że aktualnie nie planuje się zmian przepisów. Jednakże, decyzja ta będzie ponownie rozważana w przypadku ewentualnej nowelizacji przepisów o działalności RHD.