Chrupiące i gotowe w kilka minut

Niekiedy wystarczy drobna modyfikacja, by tradycyjne danie nabrało nowego wyrazu. Odpowiednio dobrane składniki mogą nadać mu ciekawy charakter i sprawić, że stanie się jeszcze bardziej apetyczne. Sos Kielecki tatarski pasuje zarówno do klasycznych, jak i mniej oczywistych połączeń. Jednym z nich jest wytrawna wersja tostów francuskich, gdzie intensywny smak sosu współgra z chrupiącym pieczywem, roztopionym serem i boczkiem. Takie zestawienie to szybka i sycąca propozycja na każdą porę dnia. Tosty można podać na śniadanie, jako szybką przekąskę lub kolację. Warto zaserwować je z ulubioną sałatką lub świeżymi warzywami, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek.

Składniki:

4 kromki chleba tostowego

2 jajka

100 ml mleka

4 plastry boczku

2 plastry sera żółtego

2 łyżki Sosu Kieleckiego Tatarskiego WSP "Społem"

1 łyżka masła do smażenia

sól, pieprz

Przygotowanie:

Boczek podsmaż na patelni, aż stanie się chrupiący. W misce roztrzep jajka z mlekiem, dopraw solą i pieprzem. Kromki chleba zanurz w mieszance, a następnie smaż na maśle na złoty kolor. Na dwóch kromkach ułóż ser, boczek i Sos Tatarski WSP "Społem", przykryj pozostałymi kromkami i delikatnie dociśnij. Podawaj na ciepło z ulubioną sałatką lub warzywami.

Taka wersja tostów francuskich to świetna alternatywa dla klasycznych kanapek i propozycja, która łączy tradycyjne składniki z nowoczesnym twistem. Po więcej kulinarnych inspiracji warto zajrzeć na stronę WSP „Społem”: www.wspspolem.com.pl.