- Pomysł zrodził się około roku temu - opowiada pani Edyta. - W naszym domu od dawna jemy bezglutenowo i bezcukrowo, ponieważ nasza córka ma specjalne potrzeby żywieniowe. Chcieliśmy pomóc innym, którzy zmagają się z podobnymi wyzwaniami, oferując produkty, które nie tylko są zdrowe, ale również smaczne. 

Otwarcie lokalu miało miejsce 15 kwietnia w Szczecinie Barszewie. Restauracja o powierzchni 100 metrów kwadratowych funkcjonuje nie tylko jako punkt z deserami na wynos, ale również jako przytulna, mała restauracja. 

Doświadczenie zawodowe i inspiracja 

- Moja córka pracowała w Fit Cake we Wrocławiu i dosłownie zakochała się w kulturze organizacji - wspomina pani Edyta. - To właśnie jej entuzjazm i pozytywne doświadczenia skłoniły nas do rozważenia franczyzy. 

Pani Edyta nie jest nowicjuszką w prowadzeniu biznesu franczyzowego. 

- Przez 16 lat prowadziłam duży salon w ramach innej franczyzy. Mam więc spore porównanie i mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że wsparcie ze strony Fit Cake jest niezawodne. Otrzymaliśmy fantastyczną pomoc przy organizacji otwarcia i nadal możemy liczyć na ich wsparcie. 

Słowo od właściciela marki 

Rafał Kościuk, właściciel marki Fit Cake, z dumą mówi o nowej lokalizacji: 

- Historia pani Edyty idealnie odzwierciedla wyjątkowość naszej marki. W FIT CAKE harmonijnie łączymy pasję do zdrowego odżywiania z potencjałem biznesowym. Fakt, że córka pani Edyty pracowała w jednej z naszych lokalizacji, zakochała się w naszej kulturze organizacyjnej, a teraz całą rodziną przenoszą te wartości do Szczecina, stanowi najcenniejsze świadectwo naszej działalności. Jako marka cenimy sobie dobre relacje między franczyzobiorcami. Dlatego współpraca rozpoczęła się od bezpośredniego spotkania pani Edyty z panią Krystyną, obecną franczyzobiorczynią z lokalu przy alei Piastów 5/u1 w Szczecinie. Obie przedsiębiorczynie postanowiły działać w duchu partnerstwa zamiast rywalizacji. To doskonale ilustruje filozofię FIT CAKE - budujemy biznes oparty na wartościach wykraczających daleko poza aspekt finansowy.

- Nasz model biznesowy, czy to w formie tradycyjnej kawiarni jak w przypadku Szczecina Północ, czy w formacie Fit Cake To Go, zapewnia franczyzobiorcom elastyczność i wsparcie, którego potrzebują, by odnieść sukces. Jesteśmy przekonani, że lokal pani Edyty stanie się ważnym punktem na mapie kulinarnej Szczecina.

Plany na Przyszłość

- Chcemy stworzyć miejsce, gdzie każdy może cieszyć się pysznymi deserami bez poczucia winy - podkreśla pani Edyta. - Nasze produkty są nie tylko pozbawione cukru i glutenu, ale także pełne smaku. To idealna propozycja dla osób prowadzących aktywny tryb życia, dbających o zdrowie, ale niekiedy potrzebujących małej przyjemności.

Lokal w Szczecinie Północ jest jednym z wielu, które dołączyły do sieci Fit Cake w ostatnim czasie. Marka dynamicznie się rozwija, zdobywając uznanie zarówno w Polsce, jak i za granicą.Fit Cake Szczecin Północ zaprasza wszystkich miłośników zdrowych słodkości codziennie, oferując bogaty wybór bezcukrowych ciast, deserów i przekąsek - zarówno na miejscu, jak i na wynos.