Założyciele browaru – Edyta i Waldemar Dąbrowscy - nawiązali do tradycji Zygmunta Glogera. To słynny etnograf i historyk, który w 1880 roku otworzył browar w Jeżewie Starym, oddalonym od Białegostoku o 30 kilometrów. Obecnie zostały po nim tylko ruiny i piękna historia. Browar w Jeżewie słynął bowiem z doskonałego piwa. Również produkt najwyższej jakości ma być kluczem do sukcesu białostockiego Glogera. Swoim klientom oferuje 10 rodzajów piw klasy premium. Warzone są tradycyjnymi sposobami z surowców naturalnych i specjalnie wyselekcjonowanych: wody, słodu, chmielu i drożdży. Jakość i smak zapewnia również długie leżakowanie piwa. 

Rzemieślnicze browary zyskują w Polsce na popularności. Ich liczba w nadchodzących latach będzie rosła w szybkim tempie. To dlatego, że coraz więcej Polaków chce pić piwo o oryginalnym, niepowtarzalnym smaku. Sami założyciele Glogera nie zamierzają poprzestać na tym, co zbudowali.

- Plany mamy dużo szersze i myślimy już o drugim, większym browarze - mówi Waldemar Dąbrowski.

źródło. informacja prasowa
fot. Jarosław Wrażeń

Zobacz wszystkie