W 2015 r. wydatki Polaków na cydr zwiększyły się o ponad 40 proc. W tym roku będzie podobnie?

Jesteśmy ostrożni, ale nadal zakładamy, że będzie to wzrost dwucyfrowy. Od września do listopada 2015 r. sprzedaż cydru zmalała, licząc rok do roku, co było dużym zaskoczeniem. Pierwsze dwa miesiące 2016 r. pokazały już jednak wyraźne zwyżki i uważamy, że tak powinno być także w kolejnych miesiącach.

Nie obawia się pan, że cydr okaże się napojem zaledwie kilku sezonów?

Nie widzę oznak tego, aby cydr miał być przejściową modą w Polsce. Z badań rynkowych wynika, że nasz Cydr Lubelski, na który przypada połowa sprzedaży cydrów w naszym kraju, ma coraz więcej lojalnych konsumentów.

Rozmowa z Robertem Ogórem, prezesem AMBRA S.A. ukazała się 25 marca 2016 w dzienniku Rzeczpospolita. Wywiad przeczytasz TUTAJ.

Źródło: Rzeczpospolita B, 2016-03-25, autor: Beata Drewnowska
Fot. AMBRA S.A.