Charakteryzuje się delikatną, gładką, kremową konsystencją o śmietankowym smaku. Produkt przygotowany jest z pasteryzowanej śmietanki o wysokiej zawartości tłuszczu (40%). Doskonale nadaje się do przygotowania deserów m. in. tiramisu, różnego rodzaju kremów oraz dań wytrawnych i sosów. Może być stosowana jest jako zamiennik tradycyjnej śmietany.

Źródło, fot. Polmlek