Pierwsze wydarzenie rozpoczęło się jeszcze przed oficjalnym startem - w sobotę 23 września rozpoczęły się targi Smaki Regionów. W poniedziałek 25 września wystartowały: Polagra Food, Polagra Tech, Pakfood, Polagra Gastro i Invest Hotel, a także profesjonalny konkurs dla kucharzy - Kulinarny Puchar Polski.

W Poznaniu pokazało się ponad 900 wystawców z 36 krajów. Ich stoiska odwiedziło ponad 51 tysięcy ludzi - nie tylko z Polski, ale też m.in. z Wielkiej Brytanii, Niemiec, Egiptu, Kataru czy Singapuru. Są to największe targi dla sektora spożywczego w Europie Środkowo-Wschodniej.

Na Polagrze wystawcy prezentują swoje premiery i nowości, dzielą się wiedzą o trendach, innowacjach i najnowszych osiągnięciach technologicznych. To dobre miejsce do tego, by nawiązać nowe kontakty biznesowe.

Polagra Food

Na targach Polagra Food zaprezentowało się ponad 200 wystawców z ponad 20 państw - m.in. z Turcji, Włoch, Malezji, Sri Lanki i Korei Południowej. Prym wiodły branże mleczarska i przetwórstwa mięsnego, ale nie brakowało również firm przetwórstwa owocowo-warzywnego, producenci słodyczy, przekąsek, herbat, napojów i alkoholi.

Za rok na wiosnę

W przyszłym roku targi Polagra Food odbędą się w maju. Decyzja o zmianie terminu zapadła po konsultacjach z branżą. Dzięki temu w targach będą mogły uczestniczyć sektory, które jesienią mają kumulację prac - na przykład producenci win.

Majowa edycja targów rozszerza także możliwość pre-testingu nowych produktów jeszcze w pierwszej połowie roku i jest szansą na zakontraktowanie ich sprzedaży na drugą połowę roku, w szczególności na okres Świąt Bożego Narodzenia - wyjaśnia Filip Bittner, Dyrektor Grupy Produktów.

Zobacz wszystkie