Wanilia coraz droższa. Producenci lodów będą mieć problem?
600 dolarów za kilogram - tyle trzeba obecnie zapłacić za wanilię. Wzrost ceny może uderzyć w producentów lodów donosi Business Insider.
Cena wanilii rośnie od marca 2017 roku, kiedy to w Madagaskar - skąd pochodzi 75 procent dostarczanej wanilii - uderzył cyklon Enawo. Niektórzy dostawcy podnieśli cenę nawet dziesięciokrotnie. Według BBC przytłacza to brytyjskich producentów lodów. Snugburys Ice Cream wykupił większe zapasy tej przyprawy w obawie przed kolejnymi wzrostami, a inni producenci myślą o zrezygnowaniu z wanilii.
Cały artykuł znajduje się TUTAJ.
źródło: businessinsider.com.pl
fot. freeimages.com
Komentarze