Partner serwisu

Uwarzyli najlepsze piwo

Kategoria: Z życia branży

Międzynarodowe jury doceniło piwo w stylu Imperial India Pale Ale, które zyskało tytuł Grand Champion Birofilia 2013. Pierwszy raz w historii warzenia zwycięskiego piwa  wykorzystano technikę chmielenia na zimno.
 

Uwarzyli najlepsze piwo

Piwowar domowy Czesław Dziełak, zwycięzca tegorocznego konkursu Piw Domowych organizowanego przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych skorzystał z nagrody i uwarzył wraz z piwowarami Brackiego Browaru Zamkowego w Cieszynie piwo Grand Champion Birofilia 2013. Do jego uwarzenia piwowarzy wykorzystali aż 7 odmian chmielu i 4 rodzaje słodów. Piwo przejdzie proces fermentacji w otwartych kadziach, a następnie spocznie w tankach leżakowych, w których zostanie do połowy listopada. Do sprzedaży trafi tylko 50 000 litrów najlepszego piwa 2013 roku. Jak było w przypadku pozostałych Grand Championów, sprzedaż rozpocznie się 6 grudnia punktualnie o godz. 18:00.



Źródło: Grupa Żywiec S.A.
Fotografia: Grupa Żywiec S.A.
 

ZAMKNIJ X
Strona używa plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. OK, AKCEPTUJĘ