W Polsce roczne spożycie kawy nie przekracza 3 kg na mieszkańca. Pod tym względem jesteśmy daleko w tyle za innymi europejskimi nacjami. W tym kontekście nie dziwi fakt, że ponad 40% sprowadzanej do Polski kawy jest reeksportowana. W 2017 r. stanowiło to to równowartość 308 mln euro. Polska rocznie eksportuje 65 tys. ton kawy palonej, czyli tyle samo co Holandia, Belgia czy Szwajcaria. Największym rynkiem zbytu dla polskiego eksportu kawy są Niemcy. W tym kraju coraz większą wartość rynku detalicznego stanowi sprzedaż przez Amazon.

- Tegoroczną sprzedaż kawy na niemieckim Amazonie prognozujemy na prawie 39 mln euro. Z kolei szacunki dotyczące obrotów tym produktem na Amazon UK to ponad 38 mln funtów. W przeliczeniu oznacza to potencjał sprzedaży na obu rynkach o wartości około 350 mln zł rocznie. Absolutnym hitem na Amazon są kawy w saszetkach i kapsułkach. Ten segment dynamicznie rośnie i ma ogromny potencjał. Kapsułki stanowią obecnie 60% wartości sprzedaży kawy, zarówno na platformie brytyjskiej, jak i niemieckiej – mówi Urszula Nowicka, Partner w EUBRAND Partners, firmie doradczej specjalizującej się we współpracy z producentami, którzy chcą rozwijać sprzedaż przez Amazon.

Kolejną dużą kategorią jest kawa ziarnista. Na rynku niemieckim to 28% sprzedaży, natomiast na rynku brytyjskim jest to blisko 18%. Zupełnie inaczej sprzedaje się też na obu tych rynkach kawa rozpuszczalna. Niemcy kupują jej o wiele mniej – to 4% sprzedaży kawy na Amazon.de, zaś na Amazon.co.uk kawa instant to 11%.

- Kawa jest doskonale dostosowana do modelu sprzedaży internetowej. Jest lekkim, relatywnie niewielkim produktem o wysokiej marży, jest łatwa do wysyłki, ma przewidywalne spożycie przez cały rok. Nie dziwi więc, że na liście stu najlepiej sprzedających się artykułów spożywczych na Amazon prawie połowę stanowi właśnie kawa - stwierdza Urszula Nowicka.

W Top 100 produktów kategorii kaw ziarnistych, mielonych i instant na rynku brytyjskim jest 80 różnych marek, a na niemieckim Amazon są 93 marki. Na żadnej z tych platform nie ma jednak polskich marek z branży kawowej. Tymczasem ten rynek nie jest ostatecznie podzielony - rośnie, zmienia się, a jednocześnie sposób, w jaki klienci podejmują decyzje zakupowe świadczy o tym, że mogą na nim zaistnieć również mniej znani producenci.

- Marki na Amazon są obecne i wyszukiwane, ale nie odgrywają znaczącej roli. Ponad 70% klientów szukając produktów w kategorii kawa, wpisuje do wyszukiwarki zapytania generyczne takie jak: kawa mielona, kapsułki, kawa bio, fairtrade itp., a rzadziej nazwy marek. Kupujący akcentują więc przede wszystkim potrzeby i gusta. Daje to szansę nowym produktom i markom, w tym pochodzącym z Polski, na wypromowanie swoich produktów – podsumowuje Jakub Milewski, Partner w EUBRAND Partners.