Kilka faktów o pieczywie

Jak powszechnie wiadomo chleb jest przede wszystkim sporą dawką błonnika i węglowodanów, które dzięki dużej zdolności pochłaniania wody stanowią dobry wypełniacz naszego żołądka (w związku z tym mają w sobie mniej kalorii niż tłuszcze zwierzęce). Nie bez znaczenia jest również sposób w jaki spożywamy pieczywo – dzięki temu, że musimy je dokładnie przeżuwać, jemy wolniej, a w efekcie szybciej czujemy uczucie sytości. Nie każde pieczywo jest jednak jednakowo zdrowe – wpływ na to mają użyte składniki z mąką na czele. Kaloryczność może zatem wahać się od ok. 200 kcal do nawet 330 kcal na 100 gramów.

Cztery wyjątkowe przepisy na domowe bułeczki

W dobie pandemii wielką popularnością zaczęły cieszyć się wszelkie wypieki, a tablice serwisów społecznościowych zapełniły się zdjęciami domowych chlebów czy bułek. Tak, stworzenie pysznego pieczywa w domu nie jest wcale takie trudne, a pyszny smak rekompensuje czas poświęcony na jego przygotowanie. Jeśli pragniesz stać się chałupniczym piekarzem, to świetnie trafiłeś, gdyż poniżej znajdziesz cztery wyjątkowe przepisy na pyszne, domowe bułeczki:

• Bułeczki drożdżowe z sosem pomidorowym i pieczarkami (https://uwielbiam.pl/przepis/buleczki-drozdzowe-z-sosem-pomidorowym-i-pieczarkami) – wytrawny wypiek, który sprawdzi się idealnie jako smaczna przekąska w ciągu dnia lub przystawka na domowej imprezie,
• Pełnoziarniste kakaowe bułeczki misie (https://uwielbiam.pl/przepis/pelnoziarniste-kakaowe-buleczki-misie) – przepyszna słodka zakąska, która wyglądem zaintryguje najmłodszych, a smakiem skusi również dorosłych smakoszy,
• Przepyszne bułeczki w kształcie serc (https://uwielbiam.pl/przepis/buleczki) – dość czasochłonny wypiek (około 3 godzin), którego smak i niecodzienny wygląd w pełni wynagradzają trud włożony w jego przygotowanie,
• Bułki z bakaliami (https://uwielbiam.pl/przepis/bulki-z-bakaliami) – lubisz zaczynać dzień od odrobiny słodyczy? Ten przepis stworzono właśnie dla Ciebie!