Firma Unitop, jeden z największych producentów chałwy i sezamków w Polsce, a także jeden z największych wytwórców sezamków w Europie, wprowadza na rynek kilka nowości.

–Obecnie koncentrujemy się na nowej linii produktowej „Amki Superfoods”. Są to innowacyjne batony sezamowe z odżywczymi zbożami ekspandowanymi. Proponujemy warianty smakowe: gryka, jagły, quinoa, amarantus – wymienia prezes Marek Moczulski.

Unitop wymienia zalety wykorzystanych tu składników:
1.    sezam - jest bogatym źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika czy szeregu witamin i minerałów (m.in. wapnia, fosforu, magnezu czy żelaza), a także przeciwutleniaczy i fitosteroli
2.    gryka – jest bogatym źródłem błonnika, witamin z grupy B i magnezu, a także żelaza, cynku, miedzi, potasu oraz fosforu;
3.    jagły – gwarantują obecność cennych aminokwasów: metioniny, leucyny i izoleucyny. Zawiera także fosfor, żelazo i cynk;
4.    quinoa – jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, wielu witamin i składników mineralnych. Co więcej, zawiera wyjątkowo dużą ilość flawonoidów, dzięki którym ma właściwości antyoksydacyjne;
5.    amarantus – to bogate źródło żelaza, a także składników mineralnych: wapnia, magnezu, fosforu, potasu.

Jak podkreśla prezes Moczulski, firma odpowiada na zmieniające się potrzeby konsumentów.

– Nasze produkty wpisują się w trendy prozdrowotne, ponieważ sezamki „Amki” są zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych słodyczy. Nie mówię, że słodycze są złe. Są super, ale wśród nich są takie, które są jeszcze lepsze (…). Sezam jest bardzo wartościowy, nasze produkty zawierają tylko kilka podstawowych składników, a sezamki stanowią źródło błonnika i są bezglutenowe. Jak najbardziej odpowiadają na trendy żywieniowe konsumentów – podkreśla Marek Moczulski.

Cała rozmowa dostępną jest TUTAJ.