Według badania IPSOS, Polacy zwracają ogromną uwagę na: jakość – 50 proc. i smak – 39 proc. kupowanych wędlin. Odpowiedzią na preferencje konsumentów jest Kiełbasa Myśliwska Duda Nasze Polskie, wytwarzana  od 30 lat w Zakładach Mięsnych Silesia.  Wyróżnia się ona unikalnym dla wędzonego mięsa smakiem i zapachem oraz charakteryzuje się cenioną przez smakoszy kruchością i trwałością .  To  również idealny produkt dla osób, które szukają czegoś bezglutenowego. Na 100 g kiełbasy przypada 154 g mięsa wieprzowego. Proces jej wytwarzania trwa 16 dni. Najpierw zostaje ona grubo rozdrobniona,  przyprawiona m.in. czosnkiem i jałowcem, następnie  dwukrotnie wędzona dymem bukowym i finalnie suszona. Długotrwały proces suszenia decyduje o jej trwałości.

W ofercie Zakładów Mięsnych Silesia znajduje się  szeroka gama produktów suchych tj.: kiełbasa sucha żywiecka, sucha krakowska oraz jałowcowa, a także cieszące się wśród konsumentów przekąski - kabanosy w różnych smakach.