Jak rozpoznać produkty najwyższej jakości?
Współcześni konsumenci z większą uwagą i rozważnością wybierają towary, które kupują. Zależy im na jakości, dobrym składzie i sprawdzonym pochodzeniu. Jednak nadal niewiele osób wie, czym jest Chronione Oznaczenie Geograficzne i dlaczego warto wybierać produkty z tym oznaczeniem. Jest to niezwykle ważna kwestia, ponieważ stawiając na ChOG, wspieramy polską gospodarkę oraz naszych rodzimych producentów.
![Jak rozpoznać produkty najwyższej jakości? Jak rozpoznać produkty najwyższej jakości?](Resources/ar/93751/93814/1666080882c05214.jpg)
Chronione Oznaczenie Geograficzne
To forma ochrony, która zapobiega nieuczciwym praktykom. Aby produkt mógł stosować Chronione Oznaczenie Geograficzne, musi spełniać pewne warunki: powstawać z określonych surowców, w szczegółowo opisany sposób i, co ważne, w konkretnym miejscu. To właśnie do obszaru geograficznego nawiązują nazwy chronionych produktów. W Polsce jest ich 26, a są to np.: Ser koryciński swojski ChOG, Rogal świętomarciński ChOG, Jabłko grójeckie ChOG czy Polska Wódka ChOG. Brzmi znajomo? Oczywiście! Są to przecież wyroby, które możemy kupić w sklepie. Często jednak nie wiemy, że są chronione. ChOG oznacza, że dany produkt prezentuje najwyższą jakość oraz że żaden inny (np. z nieco zmienionym składem niż zatwierdzony) nie może nosić tej samej nazwy. Pamiętajmy również, że oznaczenie to chroni nie tylko interesy producentów, ale również konsumentów, którzy sięgając po produkt z ChOG, mają pewność, że wybierają ten autentyczny
i sprawdzony.
Oznaczenie, na które trzeba zapracować
Chronione Oznaczenie Geograficzne to najbardziej wartościowe oznaczenie na polskim i europejskim rynku – mówi Maciej Majewski, Prezes Zarządu Stowarzyszenia Sady Grójeckie. – Konsumenci cenią je za to, że nie można go kupić. Trzeba na nie zapracować – dodaje.
Istotny jest fakt, że w przypadku systemu oznaczeń geograficznych przedmiotem ochrony jest nazwa, z której mogą korzystać wyłącznie te produkty, które spełniają określone wymogi. Zarejestrowana nazwa nie jest zarezerwowana dla jednego producenta, ale mogą z niej korzystać wszyscy przestrzegający wymogów specyfikacji. Produkt stosujący oznaczenie geograficzne jest chroniony, a organy państwa członkowskiego podejmują odpowiednie kroki administracyjne i sądowe, jeśli zarejestrowana nazwa zostanie użyta niezgodnie z prawem.
Warto także dodać, że oznaczenia geograficzne są ściśle związane z tradycją danego terenu, z jego historią i kulturą. Często proces ich produkcji jest wynikiem pracy wielu pokoleń.
Edukacja jako priorytet
Pomimo że w Unii Europejskiej mamy już około 3500 produktów Chronionych Oznaczeniem Geograficznym, to świadomość na ten temat nadal jest niewielka. O ChOG nie słyszało nie tylko wielu konsumentów, ale także producentów, którzy nie wiedzą, że istnieje możliwość złożenia wniosku o przyznanie oznaczenia.
Produkty z oznaczeniem geograficznym powinny być wizytówką kraju, bo przekazują jego kulturę, historię i wartości. Możliwa jest produkcja wódki na całym świecie, ale Polska Wódka musi być wytwarzana tu - w Polsce, z określonych w specyfikacji surowców. Polska ma świetne tradycyjne produkty i powinna je intensywnie promować – mówi Elżbieta Kwiecińska-Prysłopska, Dyrektor Generalna Stowarzyszenia Polska Wódka.
Jak znaleźć produkty chronione Oznaczeniem Geograficznym w sklepie? To proste! Zawsze należy sprawdzać etykiety kupowanych towarów. Znajdują się tam informacje czy produkt, po który sięgamy spełnia kryteria Chronionego Oznaczenia Geograficznego.
Komentarze