Panel rozpoczął się od wywiadu publicznego, w którym Adam Grzeszczuk rozmawiał z Jackiem Gerulą, byłym członkiem zarządu Grupy Żywiec.

Następnie Marcin Cyganiak NIELSENIQ przedstawił rynek piwa w Polsce.

Paweł Błażewicz z Browaru Kormoran wystąpił z referatem: Dlaczego klient ma kupić Twoje piwo? Sposoby browarów na zaspokajanie potrzeb konsumentów, uwzględniając czynniki ofertowe i pozaofertowe.

***

Organizatorem XVIII Jesiennego Spotkania Browarników, które odbywa się 14-15 października 2021 r. w Krakowie jest firma BMP, wydawca m.in. czasopisma „Kierunek Spożywczy” oraz portalu: kierunekSPOŻYWCZY.pl. Gospodarzem Honorowym wydarzenia jest Browar Tenczynek.