Redakcja magazynu "Kierunek Spożywczy" wyróżnia osoby, na których wsparcie merytoryczne może liczyć przy tworzeniu programów konferencji, czy przy przygotowaniu kolejnych numerów czasopism branżowych. W czasie konferencji w Toruniu, statuetka Przyjaciela Redakcji trafiła do Aleksandry Demczuk z Browaru w Elblągu, Grupa Żywiec.