Wydarzenie zgromadziło licznych uczestników z browarów całej Polski, którzy mieli okazję zgłębić wiedzę na temat estrów w piwie. Profesor Poreda przekazał uczestnikom nie tylko solidne podstawy teoretyczne, ale również praktyczne wskazówki, które z pewnością znajdą zastosowanie w codziennej pracy browarników. Warsztaty okazały się niezwykle inspirującym i edukacyjnym doświadczeniem, które na długo pozostanie w pamięci uczestników. 

Zachęcamy do obejrzenia galerii zdjęć z warsztatów, która znajduje się poniżej.

***

Organizatorem XXI Jesiennego Spotkanie Browarników jest firma BMP, wydawca czasopisma „Kierunek SPOŻYWCZY” oraz portalu kierunekspozywczy.pl.

Zobacz wszystkie