Sympozjum Piwowarów jest organizowanym corocznie przez Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych największym wydarzeniem w branży piwowarstwa rzemieślniczego w Polsce, tworzonym przez piwowarów dla piwowarów. Sympozjum to atrakcyjne pod wszystkimi względami spotkanie profesjonalistów i miłośników branży piwnej. Organizatorzy dołożyli starań by te kilka dni stanowiło okazję do spotkań, nowych kontaktów, integracji, ale też wymiany wiedzy, doświadczeń i poszerzania swoich kompetencji. Obok dopracowanego programu merytorycznego z udziałem prelegentów z Polski i z zagranicy, spotkanie wyróżnia też znakomita atmosfera, którą wspólnie stworzą uczestniczący piwowarzy i pracownicy browarów.

W tym roku Sympozjum Piwowarów odbędzie się w dniach 9-11 grudnia w Klubie Studio w Krakowie. Spotkanie rozpocznie się zwyczajowym wieczorem integracyjnym w poniedziałek 9 grudnia, a zakończy Galą KPR wieczorem w środę 11 grudnia. Na wydarzenie wybrano miejsca o doskonałej lokalizacji. Klub Studio gwarantuje komfortową przestrzeń na prowadzenie merytorycznych prelekcji, dość miejsca na spotkania z dostawcami sprzętu, surowców i usług, jak i swobodną rozmowę przy piwie w trakcie części integracyjnych. Ponadto, Klub Studio mieści w swoich murach rzemieślniczy Browar Górniczo-Hutniczy. Kraków, ze swoją bogatą ofertą kulturalną, gastronomiczną i piwną, sprawia, że w trakcie Sympozjum uczestnicy mogą również zasmakować uroków miasta. 

Wydarzenie kierowane jest przede wszystkim do wszystkich piwowarów i osób pracujących w browarach. Organizatorzy przygotowali program bogaty w części integracyjne, merytoryczne prelekcje, a na finał – Galę Konkursu Piw Rzemieślniczych Kraft Roku, którego Stowarzyszenie jest patronem. Wydarzenie otwarte jest również dla osób, które dopiero chcą dołączyć do kraftowej społeczności, czyli planują karierę piwowara, chcą wybudować browar lub zainwestować w już istniejące przedsiębiorstwo. W ubiegłych latach w wydarzeniu wzięło corocznie udział blisko dwieście osób, a Gala KPR Kraft Roku przyciągnęła kolejne kilkadziesiąt osób, które z dobrym piwem w ręku mogły na żywo obejrzeć ceremonię rozdania najważniejszych nagród w polskim krafcie.

Nieodłączną częścią Sympozjum jest udział Partnera Strategicznego i Sponsorów. Naszym Partnerem w 2024 roku ponownie jest Browamator, znany wszystkim dostawca surowców piwowarskich dla piwowarów domowych i zawodowych. W gronie Sponsorów znalazło się kilkanaście firm z branży piwowarskiej oraz branż współpracujących z browarami. Część ze Sponsorów wystawi stoiska tworząc przestrzeń do kontaktu i komfortowej rozmowy z uczestniczącymi w Sympozjum piwowarami, ich głównymi i bezpośrednimi odbiorcami. Możliwość osobistego spotkania i rozmowy jest nieocenionym wsparciem sprzedaży produktów i usług naszych Sponsorów, cenionym zwłaszcza w środowisku browarów rzemieślniczych.

Formularz zgłoszeniowy znajduje się na stronie Stowarzyszenia: www.psbr.eu