Znaczniki RFID – opakowania inteligentne wykorzystujące fale radiowe
Znaczniki RFID (z ang. radio frequency identification) stanowią grupę opakowań inteligentnych i do monitorowania produktów żywnościowych wykorzystują fale radiowe. Najczęściej występują w postaci nalepek zawierających układ elektroniczny składający się z identyfikatora, czytnika i systemu komputerowego.
Najczęściej wykorzystywane są układy pasywne, nieposiadające własnego źródła zasilania i przeznaczone tylko do odczytu. Wyróżnia się również układy aktywne, które posiadają źródło zasilania [1].
Inteligentne znaczniki RFID są kontynuacją powszechnie stosowanych w logistyce kodów kreskowych. Pozwalają one na dokładne określenie lokalizacji produktu oraz śledzenie jego drogi od producenta do konsumenta [2]. Ich dodatkową zaletą jest identyfikowalność produktu oraz jego ochrona przed kradzieżą [1].
1. Nowacka M., Fijałkowska A. 2014. Zastosowanie inteligentnych opakowań w przemyśle fermentacyjnym i owocowo-warzywnym. Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny 6, 4-6
2. Cichoń M., Lesiów T. 2013. Zasada działania innowacyjnych opakowań inteligentnych w przemyśle żywnościowym. Artykuł przeglądowy. Nauki Inżynierskie i Technologie 2, 9-32
Fot. photogenica.pl
