W najbliższym czasie utrzyma się obserwowany już trend, będzie wzrastał segment dobrych piw super premium. Mam na myśli wzrost ilościowy, jakościowy i wartościowy. Będzie niestety rozwijał się też segment tanich produktów piwnych i piwopodobnych – przypuszcza prezes Olkowski.

W 2017 roku nie należy spodziewać się rewolucji w poziomie sprzedaży piwa w Polsce. Długa i bardzo chłodna wiosna nie służyła rynkowi. Branża zgodnie twierdzi, że nie był to dobry okres. Spożycie piwa przez statystycznego Kowalskiego powinno oscylować w okolicach 100 litrów per capita.

Mam też cichą nadzieję, że w tym roku wzrośnie eksport polskiego piwa. Obserwując trendy i tendencje ostatnich lat oraz wysiłki rodzimych browarów można się spodziewać wzrostu sprzedaży naszego piwa za granicę. To bardzo dobrze – dodaje Andrzej Olkowski.

Opracował Adam Wita
Fot. zdjęcie ilustracyjne 123rf.com