Czy starczy jabłek z ekoprodukcji do następnych zbiorów?
Europejscy producenci jabłek ekologicznych zapewniają, że mają wystarczająco dużo owoców w magazynie, ponieważ pomimo wyzwań związanych z pogodą były owocne.
Dla producentów owoców miniony rok upłynął pod znakiem ekstremalnych warunków pogodowych. W szczególności wielka letnia susza w północnej Europie i duże fale upałów w południowych obszarach produkcyjnych były wyzwaniem, gdy nie było dobrych możliwości nawadniania sadów. Poza tym, ze względu na pogodę szkodniki spowodowały większe szkody na powierzchni owoców niż zwykle.
W związku z tym 6% mniej jabłek weszło na nowy rynek niż pierwotnie zakładano. Zamiast tego produkty te trafiły do przemysłu przetwórczego. Niemniej jednak, podaż jest nadal bezpieczna, ponieważ wydajność była wystarczająco duża.
Komentarze