Zawody rozegrały się w wyjątkowej formule. Bariści zmierzyli się w systemie pucharowym. Uczestnicy eliminacji zostali zestawieni w pary w wyniku losowania. Każdy zawodnik miał za zadanie przygotować 6 wylosowanych kaw. Jury oceniało nie tylko jakość wykonania i technikę pracy, ale również czystość stanowiska i sprzętu, uzyskany czas oraz poprawność wydania otrzymanych zamówień. Zwycięzcą została Daria Figaszewska, drugie miejsce zajęła Julia Łuka.

Dwójka najlepszych baristek eliminacji wywalczyła udział w ogólnopolskim finale, w którym nagrodą główną jest zaproszenie na kurs jazdy sportowej z kierowcą rajdowym Michałem Kościuszko oraz możliwość bezpłatnego wypożyczenia na okres 24 miesięcy ekspresu Sanremo Cafè Racer o wartości 50 tys. złotych.

- Jesteśmy na półmetku konkursu Race to Racer. Po raz kolejny wiedza i umiejętności uczestników pozytywnie zaskoczyły wszystkich członków jury. Rywalizacja była zacięta, a kreatywność i warsztat baristów zrobiły na nas ogromne wrażenie – powiedział Wojciech Wnuk, przedstawiciel marki Caffe Vergnano. – Finalistki wrocławskich eliminacji zaprezentowały wysoki poziom wiedzy na temat procesu parzenia kawy i potwierdziły umiejętność pracy pod presją czasu. Jeszcze raz gratulujemy zwyciężczyniom – dodaje Wojciech Wnuk.

Ostatnie regionalne eliminacje, podczas których wyłonieni zostaną następni finaliści, odbędą się 31 listopada w Katowicach. Wielki finał w Krakowie zaplanowany jest na 14 grudnia 2019.