– Nie zwolnimy  na rynek produktu przez upływem 60 godzin. Jest to czas, w którym przekrojowy posiew potwierdza czystość produktu. Ostatnio zaczęliśmy korzystać z tzw. redox potential – nowoczesnej metody, dzięki której już po 30 godzinach różnice potencjałów generowanych przez prąd przepływający przez próbkę pokazują nam, czy wszystko jest OK – mówi Krzysztof Rudnicki, dyrektor Zakładu Butelkowania Wód Mineralnych Coca-Cola HBC Polska w Tyliczu.