Ankieta przeprowadzona wśród belgijskich konsumentów miała na celu określenie preferowanego miejsca zakupów w odniesieniu do produktów ekologicznych.
 
Jak zatem widać uzyskane w ten sposób dane pokazują rolę supermarketów w demokratyzacji żywności ekologicznej. Dzięki nim coraz więcej osób skłania się ku produktom ekologicznym. 
 
Niemniej jednak oferta dużych detalistów pozostaje ograniczona. Badanie pokazuje, że w Brukseli 32% konsumentów robi zakupy w supermarketach, a także w wyspecjalizowanych sklepach ekologicznych. Ponadto liczba konsumentów ekologicznych jest wyższa w Brukseli i Walonii niż we Flandrii.