Ze względu na niekorzystne warunki pogodowe oraz brak niezbędnej liczby pracowników sezonowych w związku z pandemią, zbiory jabłek w Polsce okazały się niższe niż pierwotnie prognozowano.

Cena tych owoców w sezonie 2020/21 utrzymała się na średnim poziomie pod wpływem dwóch czynników - zmniejszenia produkcji jabłek na sprzedaż do bezpośredniego spożycia w Polsce i we Francji oraz wzrostu wielkości uprawy jabłek przeznaczonych do przetwórstwa w Polsce.

Oszacowano, że zbiory jabłek w UE w tym sezonie są o 7% mniejsze niż średnia produkcja z ostatnich 5 lat.