Partner serwisu

Alkohole

28 lutego 2014
Zimno źle, upalnie też nie za dobrze
W mijającym roku pogoda nie rozpieszczała Kompanii Piwowarskiej i pozostałych producentów piwa. Negatywnie na...
 Czytaj dalej >>
28 lutego 2014
Mniej, ale kulturalniej
Coroczne wzrosty sprzedaży piwa doprowadziły do sytuacji, w której w 2012 roku otarliśmy się o granicę 100...
 Czytaj dalej >>
14 lutego 2014
Wódka w Polsce droższa niż w Niemczech, czyli rozważania o polityce akcyzowej
Od 1 stycznia 2014 r. akcyza na napoje spirytusowe w Polsce będzie wyższa niż we wszystkich państwach ościennych....
 Czytaj dalej >>
14 lutego 2014
Taka piwna sytuacja...
Zgodnie z piwoznawczą teorią piwnego dopasowania nie istnieje taka sytuacja, do której nie pasuje jakieś...
 Czytaj dalej >>
14 lutego 2014
American Dream, czyli jak minął piwny rok 2013
Piwny rok 2013 był bardzo udany. Na krajowym rzemieślniczym podwórku minął pod znakiem amerykańskich odmian...
 Czytaj dalej >>
07 października 2013
Duże z pianką. Piany i substancje pianotwórcze w żywności
Piana piwna. To najbardziej znany przykład, choć warto wiedzieć, że piany są podstawą różnego rodzaju...
 Czytaj dalej >>
03 października 2013
Wódczane tradycje polsko-rosyjskie
 Nikt o zdrowych zmysłach nie próbowałby podważać tezy, że Polacy i Rosjanie mają najdłuższe...
 Czytaj dalej >>
03 października 2013
Nie tylko jasne pełne
Już jakiś czas temu coś mocno drgnęło w polskiej kulturze piwa. Nie była to rewolucja, raczej niewielkie acz...
 Czytaj dalej >>
04 lipca 2013
Nietypowe dodatki do piwa
Czasem „normalne”, ale czasem… dziwaczne. Co browary „wrzucają” do piwa?
Czytaj dalej >>
01 lipca 2013
Spór o definicję absyntu
Leszek Wiwała, Polski Przemysł Spirytusowy Wewnętrzne spory na Sekwaną sprawiły, że w UE nie ma nadal definicji...
 Czytaj dalej >>
28 czerwca 2013
Co browary „wrzucają” do piwa, żeby skusić klienta
Noc Świętojańska zbliża się wielkimi krokami. Panny i kawalerowie znów ruszą by szukać swego...
 Czytaj dalej >>
20 marca 2013
Dwa oblicza browaru
W Czarnkowie piwo warzone jest od XVI w., dlatego nie sposób nie wyczuć w jego smaku nutki historii. Z kolei w...
 Czytaj dalej >>
26 lutego 2013
Eurospożycie, czyli sytuacja rynku alkoholowego po Euro 2012 i prognozy na przyszłość
Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej były wielkim wydarzeniem, które miało wpływ na całość polskiej...
 Czytaj dalej >>
26 lutego 2013
Rzecz o piwnych wynalazkach
Ostatnio z wielu stron do miłośników piwa docierają sygnały o wielkiej ofensywie napojów cytrynowych...
 Czytaj dalej >>
11 lutego 2013
Piwo z gryki i szarłatu
Zboża, niespokrewnione z pszenicą, jęczmieniem i żytem, są bezpieczne dla chorych na celiakię. Obecnie jedną z...
 Czytaj dalej >>
11 lutego 2013
Piwne zaklęcia
Z wykształcenia jestem historykiem, na co dzień pracuję w muzeum… – jak się to ma do piwa? Zbieram...
 Czytaj dalej >>
18 października 2012
Cudze chwalicie…, czyli co warto wiedzieć o rynku wina w Polsce
Zakładanie winnic i produkowanie win gronowych cieszy się coraz większą popularnością. W roku winiarskim...
 Czytaj dalej >>
26 września 2012
Kto wie ... jak powinna smakować „polska wódka
Jak mają rozwijać się producenci wysokoprocentowych alkoholi w Polsce, gdy zmiany, jakie szykuje rząd, staną się...
 Czytaj dalej >>
19 czerwca 2012
Państwowy monopol
W lutym i marcu br. przez media przelała się fala alarmujących informacji, że państwa członkowskie Europejskiego...
 Czytaj dalej >>
13 czerwca 2012
Pierwszy łyk piwa
Ostatnio ktoś zapytał mnie, ile można pisać o piwie. Czy napisanie ponad 100 felietonów i opracowań nie...
 Czytaj dalej >>
ZAMKNIJ X
Strona używa plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. OK, AKCEPTUJĘ